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Horno Tromen a Leña para mesada
Ideal para lograr una cocción envolvente, como si cocinaras en un horno de barro
Modalidad: Interior de cámara de cocción enlozada, bandeja de acero inoxidable y parrilla cromada, material refractario en el piso y cámara de combustión.
Capacidad: 87 lts.
Salida de humo: 4″
Ficha técnica
Alto: 78.0 cm.
Ancho: 60.0 cm.
Profundidad: 81.0 cm.
Peso total: 118.0 kg.
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Horno Ñuke 90 a Leña para empotrar
Horno a leña de calor envolvente marca Ñuke. Posee una cámara de combustión de refractarios donde se quema la leña y sus gases, los que chocan con el deflector y se dirigen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción
El modelo especial para empotrarlo en tu cocina, quincho o parrillero. Ideal para colocar al lado de una parrilla. Disponible en tres versiones, para embutir, con y sin carro.
Ficha Técnica
Calor envolvente: sí Salida de humos: 10 cm/ 4″ Salida de vapor: 10 cm/ 4″ Medidas Alto: 74 cm. Ancho: 61 cm Profundidad 87 cm. Peso: 122 kg. Vitrocerámico: 20 x 37,3 cm. Descargar manual de instrucciones haciendo click aquí Descargar manual de medidas haciendo click aquí
Tromen Estufa Pehuen 20000 Con Horno
Ficha Técnica
Leños: 53 cm. Material Refractario en piso y laterales. Accesorios: Cajón cenicero y derivador posterior Salida de Humo: 6" Potencia: 20.000 kcal/h Ambiente a climatizar: 80 m² a 160 m² Alto: 100.0 cm. Ancho: 67.0 cm. Profundidad: 60.0 cm. Peso total: 104.0 kg. Descargar manual de instalación aquí
Horno Tromen a Leña para empotrar
Con un sistema de cocción más eficiente que el tradicional horno de barro, es el producto ideal para cocinar alimentos con calor intenso y envolvente.
Capacidad: 87 lts.
Salida de humo: 4"
Ficha técnica
Alto: 76.0 cm. Ancho: 56.0 cm. Profundidad: 76.0 cm. Peso total: 92.0 kg.
Horno Boness Móvil a Gas
Horno de cocción por calor envolvente portátil para utilizar con garrafas de gas envasado con opción para adaptarlo a gas natural.
Cuenta con un carro extraíble con un soporte especial para garrafas de 10 kilogramos de gas envasado.
Los hornos Boness están confeccionados con una cámara de cocción sellada que impide que la combustión del gas tenga contacto con la comida.
El calor circula alrededor de dicha cámara emitiendo un calor homogéneo en todas las direcciones (calor envolvente) generando así una cocción especial que mantiene en los alimentos su sabor natural mientras se ahorra tiempo y energía.
Ficha Técnica
Altura total: 140 cm. Profundidad: 75 cm. Ancho: 58 cm. Capacidad: 2 bandejas de 68 x 42 cm. (20kg de carne)- Quemador con llave de gas
- Regulador con manguera ( se puede adaptar para gas natural)
- Consumo de gas: 2 kg. cada 2 horas de uso
- Carro con 4 ruedas reforzadas (extraíble)
- Realizado en chapa negra de 3.2 mm. y revestido en lana de vidrio.
- Herrajes y tuercas de bronce