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Horno Tromen Tango a Leña para empotrar
Accesorios:
– Pirómetro
– Cámara de acero inoxidable
– Emparrillado enlozado
– Guías cromadas
– Bandeja enlozada
Capacidad: 87 lts.
Salida de humo: 4″
Ficha técnica
Alto: 68.0 cm.
Ancho: 58.0 cm.
Profundidad: 76.0 cm.
Peso total: 74.0 kg.
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Horno Boness Móvil a Gas
Horno de cocción por calor envolvente portátil para utilizar con garrafas de gas envasado con opción para adaptarlo a gas natural.
Cuenta con un carro extraíble con un soporte especial para garrafas de 10 kilogramos de gas envasado.
Los hornos Boness están confeccionados con una cámara de cocción sellada que impide que la combustión del gas tenga contacto con la comida.
El calor circula alrededor de dicha cámara emitiendo un calor homogéneo en todas las direcciones (calor envolvente) generando así una cocción especial que mantiene en los alimentos su sabor natural mientras se ahorra tiempo y energía.
Ficha Técnica
Altura total: 140 cm. Profundidad: 75 cm. Ancho: 58 cm. Capacidad: 2 bandejas de 68 x 42 cm. (20kg de carne)- Quemador con llave de gas
- Regulador con manguera ( se puede adaptar para gas natural)
- Consumo de gas: 2 kg. cada 2 horas de uso
- Carro con 4 ruedas reforzadas (extraíble)
- Realizado en chapa negra de 3.2 mm. y revestido en lana de vidrio.
- Herrajes y tuercas de bronce
Horno Ñuke 60 a Leña con carro
Horno a leña de calor envolvente marca Ñuke. Posee una cámara de combustión de refractarios donde se quema la leña y sus gases, los que chocan con el deflector y se dirigen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción
Incluye dos parrillas y una asadera.
Ideal para llevarlo cerca de la mesa al momento de la comida. Disponible en tres versiones, para embutir, con y sin carro.
Ficha Técnica
Calor envolvente: sí Salida de humos: 10 cm/ 4″ Salida de vapor: 10 cm/ 4″ Medidas Alto: 162 cm. Ancho: 61 cm Profundidad 69 cm. Peso: 102 kg. + 27 kg. Vitrocerámico: 20 x 37,3 cm. Descargar manual de instrucciones haciendo click aquí Descargar manual de medidas haciendo click aquí
Horno Tromen Tango 780 a Gas
Modelo de horno Tromen a gas, calor directo, sin necesidad de rotar los alimentos en su interior para lograr una cocción pareja.
Posee dos niveles, tres alturas de cocción, con interior de acero inoxidable, parrilla cromada, base de ladrillos refractarios y multigas
Accesorios: 1 bandeja de acero inoxidable, 1 parrilla cromada
Consulte por la opción con base (móvil)
Ficha técnica
Alto: 69.0 cm. Ancho: 78.8 cm. Profundidad: 51.0 cm. Peso total: 56.0 kg Descargar manual haciendo Click aquí
Parrilla Ñuke Delta
Una parrilla tradicional para desarrollar sus capacidades culinarias.
Posee una parrilla de hierros redondos y a continuación un brasero para encender con facilidad el carbón o la leña, sobre este se puede colocar una plancha o wok donde cocinar vegetales, filetes, provoletas, etc.
Tiene un original sistema de regulación de altura de la parrilla, una tapa ideal para hacer pizzas a la parrilla o para días ventosos y un cajón para poder guardar la pala, atizador o lo que se quiera.
El piso y los laterales están compuestos de ladrillos de refractarios que le suman durabilidad a la parrilla y un mejor rendimiento al calor logrado.
Montada sobre un carro con ruedas para poder poder trasladarla al lugar de su preferencia. En la base del carro hay un estante de madera para apoyar los elementos que desee.
Ofrecemos un adicional que es una funda para protegerla del sol y lluvia.
Medidas externas:
Ancho 115 cm.
Alto: 124 cm.
Profundidad: 60 cm.
Peso: 120 kg
Cierre de Tapa: Si
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