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Parrilla Tromen Gaucha
Fogonero con base desmontable y soporte. Nueva base con punto fijo de apoyo, más segura. Módulo de parrilla enlozada desmontable.
Plancha asadora enlozada y tapa. Base y perímetro con ladrillo refractario.
Medidas:
Alto: 114.6 cm.
Ancho: 125.0 cm.
Profundidad: 53.0 cm.
Peso total: 93.0 kg
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Productos relacionados
Horno Tromen Tango a Leña con base
Accesorios:
- Pirómetro
- Cámara de acero inoxidable
- Emparrillado enlozado
- Guías cromadas
- Bandeja enlozada
Capacidad: 87 lts.
Salida de humo: 4"
Ficha técnica
Alto: 146.5 cm. Ancho: 61.0 cm. Profundidad: 87.7 cm. Peso total: 92.0 kg. Descargar manual haciendo Click aquí
Horno Ñuke 90 a Leña con carro
Horno a leña marca Ñuke de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirigen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea.
De esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera.
La base del horno tiene todo tejuelas refractarias lo que permite la cocción sobre el mismo.
Ideal para cocinar pizzas empanadas, carnes varias, lechón, verduras, etc. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.
Ficha Técnica
Calor envolvente: sí Salida de humos: 15 cm/ 4″ Salida de vapor: 10 cm/ 4″ Medidas Alto: 162 cm. Ancho: 61 cm Profundidad 92 cm. Peso: 132 kg. + 35 kg. Vitrocerámico: 20 x 37,3 cm. Descargar manual de instrucciones haciendo click aquí Descargar manual de medidas haciendo click aquí
Parrilla Ñuke Paraná
Una parrilla tradicional para desarrollar sus capacidades culinarias. Tiene una tapa ideal para hacer pizzas a la parrilla o para días ventosos.
El piso y los laterales están compuestos de ladrillos de refractarios que le suman durabilidad a la parrilla y un mejor rendimiento al calor logrado.
Montada sobre un carro con ruedas para poder poder trasladarla al lugar de su preferencia.
En la base del carro hay un estante de madera para apoyar los elementos que desee.
Ofrecemos como adicional una Plancha Ñuke que se puede usar sobre la parrilla o sobre el brasero y una funda para protegerla del sol y lluvia.
Posee una parrilla de hierros redondos enlozados y a continuación un brasero para encender con facilidad el carbón o la leña, sobre este se puede colocar una plancha o wok donde cocinar vegetales, filetes, provoletas, etc.
Medidas externas:
Ancho: 91,8 cm.
Alto: 110,7 cm.
Profundidad: 49,4 cm.
Peso: 71 kg.
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Horno Tromen a Leña para mesada
Ideal para lograr una cocción envolvente, como si cocinaras en un horno de barro
Modalidad: Interior de cámara de cocción enlozada, bandeja de acero inoxidable y parrilla cromada, material refractario en el piso y cámara de combustión.
Capacidad: 87 lts.
Salida de humo: 4"