La freidor 18 Lts profesional es una solución ideal para emprendedores gastronómicos, cocinas pequeñas, food trucks y comercios que están iniciando y buscan un equipo con gran capacidad, calidad profesional y precio accesible.
Con una capacidad de 18 litros, este freidor permite preparar porciones grandes de papas fritas, empanadas, rabas, pollo o pescado de forma eficiente y constante, manteniendo el control de temperatura y rendimiento necesario para atención al público.
Diseño profesional y componentes de calidad
Esta freidora está equipada con:
Bacha enlozada de alta durabilidad y fácil limpieza
Quemador de doble inyección para mayor potencia y estabilidad térmica
Termómetro incorporado para ajuste preciso de temperatura
Comando con válvula de seguridad al piloto e inyectores
Frente de acero esmerilado, que aporta resistencia y estética limpia
Perilla de nylon resistente al calor, de uso cómodo y seguro
Capacidad y accesorios incluidos
La freidor 18 Lts profesional incluye un canasto de 24 cm x 24 cm x 12 cm, ideal para porciones familiares o para atención comercial con buena rotación de productos.
Esta configuración ofrece un equilibrio ideal entre capacidad y consumo, permitiendo:
- Freír grandes cantidades sin bajar temperatura- Mantener aceite más estable por más tiempo- Controlar con precisión la cocción- Lograr resultados crocantes y parejos
