Tips para el cuidado de artículos de fundición


Recomendaciones para el curado:
1- Lavá tu cacerola con agua caliente, detergente y esponja para lograr una superficie totalmente limpia.
2- Colocá tu cacerola sobre fuego fuerte (hornalla o llama) duramente 5 minutos.
3- Una vez caliente, untá tu cacerola con cebo, grasa animal o aceite de cocina por toda la superficie interna y externa. Tomá recaudos de seguridad.
4- Repetí el paso 3 entre 2 y 3 veces para lograr un curado apropiado.

Conservalo por años:
1- Luego de usar tu olla, lavalo con agua caliente, detergente y esponja para quitar todas las adherencias.
2- Colocá nuevamente tu olla al fuego para retirarle la humedad y dejalo enfriar.
3- Una vez frío, lubricá tu olla con aceite de cocina o grasa animal por toda su superficie para evitar la corrosión y guardalo en un lugar seco.

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