Horno Boness Móvil a Gas

Horno de cocción por calor envolvente portátil para utilizar con garrafas de gas envasado con opción para adaptarlo a gas natural.

Cuenta con un carro extraíble con un soporte especial para garrafas de 10 kilogramos de gas envasado.

Los hornos Boness están confeccionados con una cámara de cocción sellada que impide que la combustión del gas tenga contacto con la comida.

El calor circula alrededor de dicha cámara emitiendo un calor homogéneo en todas las direcciones (calor envolvente) generando así una cocción especial que mantiene en los alimentos su sabor natural mientras se ahorra tiempo y energía.

Ficha Técnica

Altura total: 140 cm.
Profundidad: 75 cm.
Ancho: 58 cm.

Capacidad:
2 bandejas de 68 x 42 cm. (20kg de carne)

Quemador con llave de gas
Regulador con manguera ( se puede adaptar para gas natural)
Consumo de gas: 2 kg. cada 2 horas de uso
Carro con 4 ruedas reforzadas (extraíble)
Realizado en chapa negra de 3.2 mm. y revestido en lana de vidrio.
Herrajes y tuercas de bronce

Incluye:
2 bandejas enlozadas
1 parrilla interna de acero inoxidable para cocción estilo asado

Descargue el manual del Horno Boness Portatil a Gas aquí

Categorías: Gourmet, Hornos, Hornos a Gas, Hornos Móviles Etiquetas: A Gas, Hornos Boness, Hornos Móviles

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Horno de cocción por calor envolvente para empotrar a leña de la línea Gourmet de Boness Los hornos Boness están confeccionados con una cámara de cocción sellada que impide que la combustión de la leña tenga contacto con la comida. El calor circula alrededor de dicha cámara emitiendo un calor homogéneo en todas las direcciones (calor envolvente) generando así una cocción especial que mantiene en los alimentos su sabor natural mientras se ahorra tiempo y energía.

Ficha Técnica

Altura total: 89 cm. Profundidad: 75 cm. Ancho: 64 cm. Capacidad: 2 bandejas de 68 x 42 cm. (20 kg. de carne)

Leñero súper reforzado
Chimenea de 8' de 80 cm. desmontable.
Contrafuego de chapa de 5 mm. reforzado para protección de la cámara de cocción.
Realizado en chapa negra de 5 mm. y revestido en lana de vidrio.
Herrajes y tuercas de bronce
No requiere mampostería para su instalación ya que cuenta con el circuito de calor interno.

Incluye: 2 bandejas enlozadas 1 parrilla interna de acero inoxidable para cocción estilo asado Descargue el manual del Horno Boness para Empotrar a Gas aquí